François Cotat - Sancerre "Les Monts Damnés" 2024

ID. 

• Herkomst: Sancerre, Loire, Frankrijk.
• Appellatie: Sancerre AC.
• Druiven: 100% Sauvignon Blanc.
• Kenmerken: mineraal & elegant.
• Alcohol: 13%
• Drinken: nu, bewaren kan tot 2035.
• Reviews: 94pts Vinous (2022)

Zeer hoogstaande witte wijn uit de bekende blootgelegde kalk­lagen van de wijngaard “Monts Damnés” in het hart van de Sancerre-gebied: 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van oude wijnstokken die stevig wortelen in de mergel en kalksteen. 

De jaargang 2024 toont verbluffende frisheid en intensiteit: een unieke combinatie van citrus- en steenfruit (denk: gele appel, peer), florale toetsen, en een uitgesproken mineraal karakter — fijnzinnig rokerig en bijna grafietachtig — dat typerend is voor deze bijzondere terroir. 

In de mond noteer je een kristalheldere structuur met een knisperende aciditeit, subtiele kruidigheid en een indrukwekkend lange, precieze finale. Deze wijn is elegant en verfijnd, maar heeft voldoende backbone voor enkele jaren rijping.